Mug cake de chocolate(en dos minutos!!!)

Hola a todos!!! Menudo lunes! Aunque yo no lo recordaré por al abdicación del rey ni por las especulaciones que está conllevando la noticia, lo recordaré por la fantástica mug cake que he desayunado, jajajajajaja… y es que a estas alturas de la película, me apetece mas comer chocolate que valorar lo que va a pasar después de esta noticia.

Sólo tengo una cosa que decir: creo que si nos han propuesto una política de austeridad, si desgraciadamente tenemos problemas para llegar a fin de mes, si hay niños que no están comiendo como es debido, todos debemos ser austeros, hay que simplificar las cosas, hay que tener en cuenta nuevas prioridades. Esto sólo es mi opinión y dónde lo expongo sólo es un blog de cocina…

Despúes de divagar un rato, os dejo la receta!

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Ingredientes:

1 huevo

3 cucharadas de leche

3 cucharadas de aceite de oliva suave o girasol

3 cucharadas de harina de trigo

2 cucharadas de azúcar

2 cucharadas de cacao en polvo

1 pizca de sal

2 cucharadas de chispas de chocolate(opcional)

Preparación:

1.- Mezcla los ingredientes húmedos(huevo, leche y aceite) y liga uno a uno los ingredientes secos(harina, azúcar, cacao, sal)

2.-Vierte en una taza y añade las chispas de chocolate.

3.-Cocina a máxima potencia en el microondas durante 2 minutos(en mi micro, la máxima potencia son 800w)

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Notas: la cuchara que he usado para medir es sopera. Tienes que tener en cuenta que es posible que la mug cake suba bastante, por eso la he hecho en una taza alta. Puedes tomarla directamente de la taza o voltearla y decorarla en un plato. La receta americana original dice que es para una persona, pero es bastante contundente… y si se puede compartir, muchísimo mejor!

Espero que os haya gustado! Muchísimas gracias por leerme!

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2 pensamientos en “Mug cake de chocolate(en dos minutos!!!)

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